La gastronomía española es una de las más famosas y valoradas a nivel internacional. Y, a diferencia de otros muchos países, en general, en España no se cocina con especias. Por este motivo, el sabor de los platos españoles se caracteriza por el sabor de los propios productos que lo conforman. Es decir, los ingredientes […]
El Rincón del Trotamundos. Fotografías: Yu Feng Cuenca, una ciudad levantada sobre las hoces que han erosionado los ríos Júcar y Huécar, en su lento discurrir por la serranía de Cuenca. Un viaje al interior por la arquitectura, el sosiego de sus conventos, palacios, casas señoriales y calles silenciosas, donde uno puede escuchar el eco […]
La Fundación de los Ferrocarriles Españoles convoca dos nuevos cursos de formación sobre la gestión de empresas, empleo verde y sostenibilidad en las Vías Verdes, en Jaén. Este curso tendrá lugar en el Antiguo Hospital de San Juan de Dios (Jaén), los días 20, 21 y 22 de junio. Se tratará de introducir a los empresarios […]
Ya no es imprescindible hacer un largo y costoso viaje hasta Rusia, para conocer Siberia, los pueblo que desde la antigüedad lo habitan, sus costumbre y tradiciones, ahora basta con acercarnos hasta los montes de Toledo, en Castilla La Mancha, para hacernos una idea de lo que fue y aun hoy lo sigue siendo, aquel […]
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